牙齿美白科普：吃什么食物可以让牙齿越来越白

如今的生活节奏变了，令大多数人在牙齿这一块，碰到了更多的问题，并且这些问题在被发现后，都早已不是小问题了。因此在日常工作学习生活中，一旦发现自己的牙齿有不对劲的地方，不妨请教专业人士的建议。

　　七种食物，牙齿越吃越白

　　一、薄荷：薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少坏口气。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌。

　　二、水：最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留在口中的食物残渣，不让细菌得到养分而损害牙齿。

　　三、洋葱：洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　四、香菇：菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多糖体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　五、当你大口嚼着芹菜时：它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　六、乳酪：谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以，每天要从各种天然食物里补充钙。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙，而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。

　　七、绿茶：绿茶的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果，另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

（实习编辑：徐润兰）

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